J9九游会|韩国迪曲|供应链名企 雪榕生物：专注生产食用菌金针菇单品年销14亿

　　涮煮ღ✿★，还是辣锅提鲜韩国迪曲ღ✿★，撒下一把菌菇ღ✿★，汤底瞬间升华ღ✿★。菌菇独特的鲜味ღ✿★，也使其成为无数食客的心头好ღ✿★。

　　这股“追鲜”浪潮的背后ღ✿★，自然也离不开深耕产业上游的供应链企业ღ✿★。它们通过标准化的产品ღ✿★，为餐饮行业提供了坚实的后端支撑ღ✿★。

　　今天ღ✿★，就来带大家走进一家专注菌类食材的供应链企业——上海雪榕生物科技股份有限公司（下称“雪榕生物”）红血片ღ✿★，ღ✿★。

　　公开资料显示ღ✿★，雪榕生物创立于1995年ღ✿★，主要从事鲜品食用菌的研发ღ✿★、工厂化食用菌的种植与销售ღ✿★。作为一家以现代生物技术为依托ღ✿★，以工厂化方式生产食用菌的现代农业企业J9九游会ღ✿★，雪榕生物致力于为消费者提供安全的高品质食用菌产品九游老哥俱乐部ღ✿★。ღ✿★。

　　2002年ღ✿★，雪榕生物首次被农业部等八部委联合认定为“农业产业化国家重点龙头企业”ღ✿★。发展至今ღ✿★，雪榕生物已连续23年（2002-2024年度）获此荣誉韩国迪曲韩国迪曲ღ✿★。

　　同时ღ✿★，雪榕生物也是较早登上资本舞台的菌菇供应链企业之一ღ✿★，2016年5月j9九游会老哥俱乐部ღ✿★！ღ✿★，该公司在深圳交易所创业板成功挂牌上市ღ✿★。

　　从产品矩阵来看ღ✿★，这家公司已形成覆盖金针菇ღ✿★、真姬菇ღ✿★、杏鲍菇ღ✿★、香菇J9九游会ღ✿★、鹿茸菌等多个品类的菌菇产品线ღ✿★。金针菇为公司的核心产品ღ✿★，2025年ღ✿★，金针菇产品的销售收入超过14亿元ღ✿★，在总营收的占比达到了7成ღ✿★。

　　如今ღ✿★，雪榕生物的产品布局不局限于便于后厨烹饪的鲜菇ღ✿★，也有适合长期储存的干菇ღ✿★，其产品也拓展至休闲零食领域ღ✿★，推出了多风味的菌菇脆系列ღ✿★，如原味ღ✿★、藤椒味香菇脆J9九游会ღ✿★，以及芥末味鹿茸菌脆ღ✿★。

　　据官网披露ღ✿★，其产品体系已覆盖生态鲜菇ღ✿★、高原干菇ღ✿★、休闲零食等不同消费场景ღ✿★，能够满足从B端餐饮客户到C端消费者的多元化菌菇需求ღ✿★。

　　公司2025年年报中透露ღ✿★，其食用菌产品主要通过经销商进行销售ღ✿★，并向商超系统ღ✿★、连锁餐饮系统ღ✿★、生鲜到家平台等渠道直接销售ღ✿★。

　　截至去年底ღ✿★，雪榕生物已在全国布局六个销售大区ღ✿★，建立了覆盖主要人口集中地区的全国性销售网络ღ✿★。此外ღ✿★，雪榕生物的产品也有在国外销售ღ✿★，不过占比不大ღ✿★。2025年ღ✿★，雪榕生物来自其他国家及地区的收入占比为10.85%ღ✿★，这一年该公司的产品也正式实现了出口日本J9九游会切片鹿茸ღ✿★！ღ✿★。

　　与此同时韩国迪曲鹿茸养殖ღ✿★。ღ✿★，雪榕生物也是中国航天事业战略合作伙伴ღ✿★，其与中国航天的合作始于2012年ღ✿★。该年ღ✿★，公司正式与中国航天基金会签约ღ✿★，成为中国航天事业合作伙伴ღ✿★。

　　2013年ღ✿★，双方合作更进一步J9九游会ღ✿★，中国首家“中国航天级食用菌研究所” 在长春成立ღ✿★，依托航天科研技术成果ღ✿★，融合雪榕在食用菌领域的专业优势ღ✿★，进行太空食用菌培育ღ✿★，推动食用菌基因优化ღ✿★，研发具有更高药用价值及营养价值的食用菌菌种ღ✿★。

　　截至2025年底ღ✿★，雪榕生物形成了横跨南北ღ✿★、辐射全国ღ✿★、延伸海外的生产网络韩国迪曲ღ✿★，其在国内拥有吉林长春ღ✿★、山东德州ღ✿★、广东惠州ღ✿★、四川都江堰ღ✿★、贵州毕节ღ✿★、甘肃临洮ღ✿★、广西贵港韩国迪曲ღ✿★、江苏淮安八大生产基地ღ✿★，并且在国外建成泰国生产基地ღ✿★。

　　依托这一布局ღ✿★，公司食用菌日产能1650吨ღ✿★，其中金针菇日产能 1365 吨ღ✿★。强大的产能不仅提升了客户响应速度ღ✿★，也为产品品控的稳定性提供了坚实保障九游老哥俱乐部官方网站ღ✿★。ღ✿★。

　　在种源层面ღ✿★，雪榕生物也积累了一定优势ღ✿★。据其披露ღ✿★，2025年ღ✿★，公司自主选育的白色金针菇新菌种——X139ღ✿★、X129取得突破ღ✿★，成功实现新菌种的产业化应用ღ✿★，摆脱了对外部种源的依赖ღ✿★，解决了“卡脖子”难题ღ✿★。

　　此外ღ✿★，雪榕生物已有 12 个菌种分别通过上海市农作物品种审定委员会J9九游会ღ✿★、国家知识产权局和中华人民共和国农业农村部的审定ღ✿★。

　　在研发创新层面ღ✿★，雪榕生物及子公司则已经拥有 47 项专利ღ✿★。可见九游会老哥俱乐部ღ✿★，从菌种研发到规模化生产ღ✿★，雪榕生物正构建起一条自主可控ღ✿★、高效协同的食用菌供应链ღ✿★。

　　菌菇产品的消费存在明显的季节性波动ღ✿★。每年第二季度为菌菇消费淡季ღ✿★，此时新鲜蔬菜品类丰富ღ✿★，对菌菇形成一定的替代效应ღ✿★；同时ღ✿★，火锅ღ✿★、麻辣烫等菌菇的主要餐饮消费场景在夏季需求相对减少ღ✿★，导致菌菇整体消费量下降ღ✿★，销售价格处于年内低位J9九游会ღ✿★。

　　与之相对ღ✿★，每年第四季度至次年第一季度ღ✿★，随着天气转冷ღ✿★，火锅ღ✿★、炖菜等热食需求增加ღ✿★，菌菇作为常见配菜的用量上升韩国迪曲ღ✿★，需求量明显增长ღ✿★，销售价格也相应提高ღ✿★。这种季节性特征使菌菇供应链企业的业绩呈现出一定的周期性波动ღ✿★。

　　在这一行业背景下ღ✿★，企业如何平衡淡旺季的产供销安排ღ✿★，减少季节性因素对经营稳定性的影响ღ✿★，是需要持续关注的课题ღ✿★。

　　从财务表现来看ღ✿★，雪榕生物在2025年实现归母净利润2979.4万元ღ✿★，同比扭亏为盈ღ✿★。但与此同时ღ✿★，公司营业总收入已连续两年下滑——2024年及2025年营业收入同比分别下降15.70%和8.09%ღ✿★。

　　在保持产能与市场规模的既有优势之外韩国迪曲ღ✿★，如何有效应对行业周期波动ღ✿★、实现持续稳定的盈利ღ✿★，将直接影响雪榕生物下一阶段的发展ღ✿★。