J9九游会中国食品生产许可办事指南|零刺青|

　　1.《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定ღ◈◈：国家对食品生产经营实行许可制度ღ◈◈。从事食品生产ღ◈◈、食品销售ღ◈◈、餐饮服务ღ◈◈，应当依法取得许可ღ◈◈。

　　2.《食品生产许可管理办法》第七条规定ღ◈◈：省ღ◈◈、自治区ღ◈◈、直辖市食品药品监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况ღ◈◈，确定市ღ◈◈、县级食品药品监督管理部门的食品生产许可管理权限ღ◈◈。

　　保健食品ღ◈◈、特殊医学用途配方食品ღ◈◈、婴幼儿配方食品的生产许可由省ღ◈◈、自治区ღ◈◈、直辖市食品药品监督管理部门负责ღ◈◈。

　　1.本行政许可适用于昆明市行政区域内从事29个食品类别食品生产（具体食品类别包括ღ◈◈：粮食加工品ღ◈◈，食用油ღ◈◈、油脂及其制品ღ◈◈，调味品ღ◈◈，肉制品ღ◈◈，饮料ღ◈◈，方便食品ღ◈◈，饼干ღ◈◈，罐头ღ◈◈，冷冻饮品ღ◈◈，速冻食品ღ◈◈，薯类和膨化食品ღ◈◈，糖果制品ღ◈◈，茶叶及相关制品ღ◈◈，蔬菜制品ღ◈◈，水果制品ღ◈◈，炒货食品及坚果制品ღ◈◈，蛋制品红血片ღ◈◈，ღ◈◈，可可及焙烤咖啡产品零刺青ღ◈◈，食糖ღ◈◈，水产制品ღ◈◈，淀粉及淀粉制品ღ◈◈，糕点ღ◈◈，豆制品ღ◈◈，蜂产品ღ◈◈、乳制品ღ◈◈、酒类ღ◈◈、特殊膳食食品ღ◈◈、其他食品和食品添加剂）的申请人ღ◈◈。

　　(1)具有与生产的食品品种ღ◈◈、数量相适应的食品原料处理和食品加工ღ◈◈、包装J9九游会中国ღ◈◈、贮存等场所ღ◈◈，保持该场所环境整洁ღ◈◈，并与有毒ღ◈◈、有害场所以及其他污染源保持规定的距离ღ◈◈。

　　(2)具有与生产的食品品种ღ◈◈、数量相适应的生产设备或者设施ღ◈◈，有相应的消毒ღ◈◈、更衣ღ◈◈、盥洗ღ◈◈、采光ღ◈◈、照明ღ◈◈、通风ღ◈◈、防腐ღ◈◈、防尘ღ◈◈、防蝇九游老哥俱乐部官方网站ღ◈◈。ღ◈◈、防鼠ღ◈◈、防虫ღ◈◈、洗涤以及处理废水ღ◈◈、存放垃圾和废弃物的设备或者设施ღ◈◈；保健食品生产工艺有原料提取ღ◈◈、纯化等前处理工序的ღ◈◈，需要具备与生产的品种ღ◈◈、数量相适应的原料前处理设备或者设施ღ◈◈。

　　(4)具有合理的设备布局和工艺流程ღ◈◈，防止待加工食品与直接入口食品ღ◈◈、原料与成品交叉污染ღ◈◈，避免食品接触有毒物ღ◈◈、不洁物ღ◈◈。

　　食品生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能间布局平面图ღ◈◈、食品生产工艺流程图和设备布局图

　　进货查验ღ◈◈、生产过程控制ღ◈◈、出厂检验记录ღ◈◈、食品安全自查ღ◈◈、从业人员健康管理ღ◈◈、不安全食品召回ღ◈◈、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度

　　1.变更企业名称ღ◈◈、法人代表ღ◈◈。应提交变更后具有社会统一信用代码的营业执照ღ◈◈，及工商变更登记卡ღ◈◈；2.变更地址名称表述ღ◈◈，而实际生产地址未发生变化的ღ◈◈。应出具地址名称表述变化的证明文件及声明ღ◈◈。3.变更食品类别的ღ◈◈，提交与变更食品类别相关的食品生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能间布局平面图ღ◈◈、食品生产工艺流程图和设备布局图ღ◈◈；食品生产主要设备ღ◈◈、设施清单ღ◈◈；进货查验ღ◈◈、生产过程控制ღ◈◈、出厂检验记录ღ◈◈、食品安全自查ღ◈◈、从业人员健康管理ღ◈◈、不安全食品召回ღ◈◈、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度ღ◈◈。4.申请人委托他人办理食品生产许可申请的ღ◈◈，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件

　　食品生产许可证遗失的ღ◈◈，申请人应当提交在市级主要媒体上刊登遗失公告的材料ღ◈◈；食品生产许可证损坏的ღ◈◈，应当提交损坏的食品生产许可证原件ღ◈◈；申请人委托他人办理食品生产许可申请的ღ◈◈，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件

　　窗口提交ღ◈◈：周一至周五ღ◈◈，上午9:00—12:00ღ◈◈，下午 13ღ◈◈：00—17:00（法定节假日除外）ღ◈◈。

　　申请人所在地的县（市）区级市场监管局（食品药品监督管理局）对申请材料进行审查ღ◈◈，审查内容主要为申请材料的完整性ღ◈◈、规范性ღ◈◈，申请受理部门根据具体情况进行如下处理ღ◈◈：

　　（3）申请事项依法不属于食品药品监督管理部门职权范围的ღ◈◈，应即时告知申请人不受理ღ◈◈，并告知申请人向有关行政机关申请ღ◈◈。

　　（5）设立食品生产企业不符合设立食品生产企业有关法律法规及审查通则以及相应细则要求零刺青ღ◈◈，存在申请材料不齐全或者不符合法定形式问题的ღ◈◈，受理部门发出《补正告知书》ღ◈◈，一次性告知申请人需要补正资料的全部内容ღ◈◈，通知申请人在5个工作日内进行资料补正ღ◈◈。

　　（6）申请事项属于食品生产许可范围ღ◈◈、申请材料齐全ღ◈◈、符合法定形式ღ◈◈，受理申请ღ◈◈，出具《受理通知书》ღ◈◈，并及时将纸质申请材料报送昆明市食品药品监督管理局ღ◈◈。

　　自受理之日起10个工作日内J9九游会中国ღ◈◈，昆明市食品药品监督管理局依照有关规定组织对企业申请的资料和生产场所进行现场核查（以下简称现场核查）ღ◈◈。

　　现场核查应当由许可机关指派二至四名核查人员组成核查组,并按照国家总局有关规定对申请企业必备条件进行现场核查ღ◈◈，企业应予以配合ღ◈◈。

　　核查组由生产许可证审查员组成ღ◈◈，核查组成员的知识结构应搭配合理ღ◈◈，其中核查组长由经省级食品药品监督管理部门批准并报国家总局备案的审查员担任J9九游会中国ღ◈◈。

　　（1）核查组应当召开首次会议ღ◈◈，由核查组长向申请人介绍核查目的ღ◈◈、依据ღ◈◈、内容J9九游会中国ღ◈◈、工作程序ღ◈◈、核查人员及工作安排等内容ღ◈◈。

　　（2）核查组实施现场核查时ღ◈◈，应当依据《食品ღ◈◈、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表》中所列核查项目ღ◈◈，采取核查现场ღ◈◈、查阅文件ღ◈◈、核对材料及询问相关人员等方法实施现场核查鹿鞭ღ◈◈，ღ◈◈。必要时ღ◈◈，核查组可以对申请人的食品安全管理人员ღ◈◈、专业技术人员进行抽查考核ღ◈◈。

　　（3）核查组长应当召集核查人员对各自负责的核查项目的评分意见共同研究J9九游会中国ღ◈◈，汇总核查情况ღ◈◈，形成初步核查意见ღ◈◈，并与申请人进行沟通ღ◈◈。

　　（4）核查组对核查情况和申请人的反馈意见进行会商后J9九游会中国ღ◈◈，应当根据不同食品类别的现场核查情况分别进行评分判定ღ◈◈，并汇总评分结果ღ◈◈，形成核查结论ღ◈◈，填写《食品ღ◈◈、食品添加剂生产许可现场核查报告》ღ◈◈。

　　（5）核查组应当召开末次会议ღ◈◈，由核查组长宣布核查结论ღ◈◈，组织核查人员及申请人分别在《食品ღ◈◈、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表》ღ◈◈、《食品ღ◈◈、食品添加剂生产许可现场核查报告》上签署意见并签名ღ◈◈、盖章ღ◈◈。申请人拒绝签名ღ◈◈、盖章的ღ◈◈，核查人员应当在《食品ღ◈◈、食品添加剂生产许可现场核查报告》上注明情况ღ◈◈。观察员应当在《食品ღ◈◈、食品添加剂生产许可现场核查报告》上签字确认ღ◈◈。

　　（6）参加首ღ◈◈、末次会议人员应当包括申请人的法定代表人（负责人）或其代理人ღ◈◈、相关食品安全管理人员ღ◈◈、专业技术人员ღ◈◈、核查组成员及观察员ღ◈◈。参加首ღ◈◈、末次会议人员应当在《现场核查首末次会议签到表》上签到ღ◈◈。代理人应当提交授权委托书和代理人的身份证明文件ღ◈◈。

　　（7）核查组必须严格按照食品生产许可审查通则和实施细则的规定实施现场核查ღ◈◈，确认申请材料内容与企业实质内容的一致性ღ◈◈。现场核查范围主要包括生产场所ღ◈◈、设备设施ღ◈◈、设备布局和工艺流程ღ◈◈、人员管理ღ◈◈、管理制度及其执行情况ღ◈◈，以及按规定需要查验试制产品检验合格报告零刺青ღ◈◈。对于首次申请发证ღ◈◈、变更以及延续换证的企业ღ◈◈，核查组在现场核查时应当遵循以下规定ღ◈◈：

　　一是对首次申请发证的企业ღ◈◈，核查组应重点核查企业的生产场所ღ◈◈、设备设施ღ◈◈、设备布局和工艺流程ღ◈◈、人员管理ღ◈◈、管理制度等的实际状况与申请资料的一致性ღ◈◈、合规性ღ◈◈。

　　二是对变更以及延续换证的企业ღ◈◈，核查组应重点核查企业的人员管理ღ◈◈、管理制度及其执行情况ღ◈◈、培训情况ღ◈◈、追溯体系建设ღ◈◈，切实督促企业提高食品安全管理能力和水平ღ◈◈，有效保证食品安全鹿茸养殖ღ◈◈。

　　三是申请人在生产场所外建立或者租用外设仓库的ღ◈◈，应当承诺符合《食品零刺青ღ◈◈、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表》中关于库房的要求中药养生ღ◈◈！ღ◈◈，并提供相关影像资料j9九游会老哥俱乐部ღ◈◈，ღ◈◈。必要时ღ◈◈，核查组可以对外设仓库实施现场核查ღ◈◈。

　　（8）现场核查按照《食品九游会老哥俱乐部ღ◈◈，ღ◈◈、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表》的项目得分进行判定ღ◈◈。核查项目单项得分无0分项且总得分率≥85%的J9九游会中国ღ◈◈，该食品类别及品种明细判定为通过现场核查ღ◈◈；核查项目单项得分有0分项或者总得分率＜85%的ღ◈◈，该食品类别及品种明细判定为未通过现场核查ღ◈◈。

　　（9）现场核查结论为未通过现场核查的ღ◈◈，如企业不认可现场核查结论ღ◈◈，拒绝在《食品ღ◈◈、食品添加剂生产许可现场核查报告》签字的ღ◈◈，核查应当做出书面记录ღ◈◈，由核查员ღ◈◈、观察员共同签字ღ◈◈，并向许可机关报告ღ◈◈。

　　受理机关应当委派1名观察员参加现场核查ღ◈◈。观察员应当由从事食品生产监管工作的人员担任ღ◈◈。观察员的职责主要是ღ◈◈：对审查组和被核查企业在现场核查工作中的行为进行监督ღ◈◈，填写《食品生产加工企业生产许可现场核查观察员记录表》（见附件）ღ◈◈，不得干涉正常的核查工作ღ◈◈；负责对企业生产场所ღ◈◈、主要设备设施等等进行拍照留存ღ◈◈，维护现场核查秩序ღ◈◈，并在相关核查文书上签字ღ◈◈；观察员对现场核查程序ღ◈◈、过程ღ◈◈、结论有异议的ღ◈◈，可在现场核查结束后3个工作日内书面向许可机关报告J9九游会中国切片鹿茸ღ◈◈，ღ◈◈。

　　4ღ◈◈、企业已通过GMPღ◈◈、HACCP认证的ღ◈◈，许可机关原则上不再组织生产许可现场核查ღ◈◈，企业提交相关认证机构出具的符合认证要求跟踪调查报告后ღ◈◈，由企业自行进行试制产品全性能检验零刺青ღ◈◈。

　　（四）审批发证自受理申请人食品生产许可申请之日起ღ◈◈，许可机关应当根据审查结果ღ◈◈，在20个工作日内按照下列原则作出准予许可或者不予许可决定ღ◈◈，经本行政机构负责人批准ღ◈◈，可以延长10个工作日ღ◈◈：

　　法定办理时限ღ◈◈：45个工作日ღ◈◈，承诺办理时限ღ◈◈：30个工作日ღ◈◈。食品药品监督管理局自受理申请之日起30个工作日根据申请材料审查和现场核查等情况ღ◈◈，做出是否批准的决定ღ◈◈。批准的ღ◈◈，发给《食品生产许可证》零刺青ღ◈◈。不予批准的ღ◈◈，应当书面说明理由ღ◈◈。